윈 팰리스가 오는 4월 29일 새로운 고급 미식 공간 ‘고메 파빌리온’을 공식 개장합니다. 아시아 전역의 다양한 요리를 제공하며, 방문객들에게 특별한 미식 경험을 선사할 예정입니다.

세계적으로 유명한 데이비드 콜린스 스튜디오(David Collins Studio)가 설계한 고메 파빌리온은 유럽의 유명 시장들의 아치와 정교한 바닥 패턴을 본뜬 우아한 유럽 건축 양식을 자랑합니다. 윈사는 이 공간이 유럽의 대형 콘서트홀과 극장을 연상시키며, 방문객들은 유럽의 풍부한 문화 유산을 경험하는 여행을 떠날 것이라 밝혔습니다. 이 공간은 전세계 장인들의 기술을 통해 만들어졌으며, 이탈리아 예술가 가문의 수작업 모자이크 아치와 보헤미안 유리 예술가들이 제작한 대형 샹들리에가 대표적입니다. ‘더 올스피어'(The Allsphyr)라는 독특한 거울 조각상은 미국 예술가가 디자인하여 사진 촬영의 즐거움을 더합니다.

고메 파빌리온의 식당은 20개에 달하며, 릴라의 인도 요리, 셰프 헨리 장 지청(Henry Zhang Zhicheng)의 팻 보이 덤플링스, 모두를 위한 오마카세 스시 마사, 100년 전통의 우나기 욘다이메 기쿠카와, 대만의 가장 인기 있는 우마미 비프 누들스, 세계적으로 유명한 시먼 진 퐁의 돼지고기 덮밥, 유명 요리점 328 카통 락사, 싱가포르의 미슐랭 추천 안 친 포피아, 싱가포르식 갈비탕 투안 위안, 세계적인 요리 티안 티안 하이난 치킨 라이스, 미슐랭 추천 어죽 용 주오, 동북 스타일 꼬치 타오 샤오 추아, 매운 생선구이의 제왕 탄유 구운 생선, 충칭의 핫팟 주광위 핫팟, 한국식 시타 라오 타이 타이 점토 오븐 바베큐, 맛있는 신선한 베이커리 번즈 & 버블스, 광동식 바베큐 리틀 8 등이 있습니다.

윈사는 곧 더 많은 브랜드들이 추가될 것이라고 설명했습니다.

최근 기업의 2024년 4분기 실적 발표에서 윈 리조트의 CEO 크레이그 빌링스(Craig Billings)는 고메 파빌리온을 “목적지로서의 식당”이라고 설명하며, 이 새로운 공간이 윈 팰리스의 방문객 수를 증가시킬 것으로 기대하고 있다고 말했습니다.

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